Rouen Bouge hat Do'Wich für Sie in Rouen ausprobiert. Dort konnten wir köstliche, warme und personalisierte Sandwiches genießen. Dieses Restaurant befindet sich in der Rue de l'Hôpital 33 und wird von zwei in der Region Caux geborenen Brüdern geführt: Harold und Vladimir Petit; zieht dank ihrer eine starke Kundschaft an regionale Produkte und ihre Sandwiches und Salate von unvergleichlicher Frische.
Das Konzept
Do'Wich ist vor allem ein Lebensmittelgeschäft, mit dem wir zusammenarbeiten lokale Produkte und mit normannischen Bauern. So passt sich Do'Wich den Beilagen an, indem es sie anbietet saisonale Produkte, im Wesentlichen organisch und Circuit Court. Andererseits stellen sich die Kunden ihre warmen Sandwiches selbst zusammen, die zum Preis von 7,50 Euro verkauft werden.
Der Name, eine Mischung aus „ Do » („tun“) und "Sandwich" verkörpert perfekt die Aktivität dieses Sandwich-Lebensmittelladens.
Was können wir bei Do'Wich finden?
Dort gibt es Sandwiches komponiere dich mit frischen saisonalen Produkten wie verschiedenen Käsesorten (Bauern-Tommé, Eschenziege, Castillons usw.), verschiedenen Fleischsorten (Marinwurst, getrocknetes Proc-Filet usw.), Saucen und rohem Gemüse (Kohl, schwarzer Rettich, Gemüsesalat. . ). Je nach Hunger stehen drei Formeln zur Verfügung.
Do'Wich dient auch als Feinkostladen, es gibt alles im Schaufenster: Ganzer oder geschnittener Käse, Rillettes, Aufschnitt, Apfelwein und viele andere Produkte aus der Region sind im Angebot. Zum Beispiel Bauernjoghurts.
Das Rouen Bouge-Erlebnis
Das Restaurant ist sowohl von innen als auch von außen einladend und das Personal versteht es, Sie perfekt zu bedienen. beraten Ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen. Die Produkte werden für die Kunden wunderschön im Schaufenster präsentiert.
Wir hatten das Glück, zwei warme Sandwiches probieren zu können, beide sehr originell, vor unseren Augen zusammengestellt und nach unseren Entscheidungen und Wünschen zusammengestellt.
Indem wir die Tipps und Empfehlungen befolgten, konnten wir viele Geschmacksrichtungen mischen, um unsere Sandwiches besser zu machen. Im ersten Schritt erweckte der Honig-Senf, gemischt mit dem Geschmack von Wurst, Butternusskürbis und Tomme, die Geschmacksknospen unseres Teams auf angenehme und überraschende Weise. Im zweiten Fall erweckte der Geschmack von Freilandhuhn, gemischt mit dem Geschmack von Kohl, Kürbis, Mayonnaise aus der Normandie und Tomme aus Kuhmilch, unsere Sinne mit einer Mischung aus frischen und hochwertigen Produkten. .
